Giống Khoai mì KM ₂₂₈

ĐẶT VẤN ĐỀ

Như chúng ta đã biết, cây khoai mì tại Quảng Ngãi đã “lột xác” trở thành cây nguyên liệu cho công nghiệp chế biến từ những năm đầu của thế kỷ XXI này, nhờ sự kết hợp giữa kết quả nghiên cứu tuyển chọn giống mới khoai mì KM₉₄ (MKUC_28-773) và kỹ thuật canh tác bền vững của Trung tâm Kỹ thuật Nông lâm nghiệp,  Khuyến nông Quảng Ngãi với sự ra đời các nhà máy chế biến tinh bột mỳ của công ty cổ phần Nông sản thực phẩm Quảng Ngãi.

Tính đến nay đã hơn 10 năm trong sản xuất sử dụng giống KM₉₄, hiện nay giống này đã có biểu hiện thoái hóa do nhiễm  bệnh chổi rồng trên quy mô rộng và lây lan nhanh, nhất là ở huyện Sơn Hà. Từ thực trạng đó vấn đề cấp bách đặt ra là nhanh chóng nghiên cứu tuyển chọn giống khoai mì mới để đa dạng hóa cơ cấu giống và hạn chế rủi ro do bệnh chổi rồng.

Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn sản xuất trên, trong 3 năm qua Trung tâm Hỗ trợ kỹ thuật Nông lâm nghiệp Dung Quất, Trung tâm Giống Cây trồng – Vật nuôi, Trung tâm Tư vấn dịch vụ phát triển khoa học công nghệ Quảng Ngãi đã phối hợp nghiên cứu tuyển chọn giống khoai mì mới với kết quả đã chọn được giống mới có ưu thế cao là giống KM₂₂₈. Chúng tôi xin được thông tin đến bà con nông dân và độc giả có quan tâm kết qủa nghiên cứu tuyển chọn giống KM₂₂₈ tại Quảng Ngãi như sau:

NGUỒN GỐC XUẤT XỨ GIỐNG KHOAI MÌ KM₂₂₈                 

- Giống khoai mì KM₂₂₈ còn có tên là SVN₄ ( Sắn Việt Nam 4), KM_440B (Khoai mì 440B).

- KM₂₂₈ được tạo từ dòng đột biến ưu tú chọn lọc của 4000 hạt giống KM₉₄ đã qua chiếu xạ bằng nguồn Coban 60 vì vậy KM₂₂₈ có nguồn di truyền gần gũi với KM₉₄ (Hoàng kim và ctv 2004).

- KM₂₂₈ nằm trong bộ giống khoai mì có triển vọng được khảo nghiệm ở giai đoạn 2011-2013 của chương trình Sắn Việt Nam và được du nhập về Quảng Ngãi từ Trung tâm nghiên cứu Nông nghiệp Hưng Lộc – Đồng Nai (thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam) năm 2011.

ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI GIỐNG KHOAI MÌ KM₂₂₈

- Thân thẳng, có màu xanh trắng, nhặt mắt, không hoặc ít phân cành, chiều cao thấp hơn KM₉₄.

- Lá màu xanh đậm, đọt lá xanh nhạt.

- Củ dài đều, vỏ củ láng màu trắng, thịt củ màu trắng, to củ hơn KM₉₄.

- Thời gian sinh trưởng 10 tháng.

KẾT QUẢ KHẢO NGHIỆM GIỐNG KM₂₂₈ TẠI QUẢNG NGÃI

- Kết quả khảo nghiệm tại Trung tâm Hỗ trợ kỹ thuật Nông lâm nghiệp Dung Quất

 ( Niên vụ 2011-2012, đất gò đồi xám bạc màu, có tưới hạn chế, quy trình khảo nghiệm theo tiêu chuẩn QCVN01-61:2011/BNNPTNT.)

Nhận xét: Số liệu kết quả khảo nghiệm tại Trung tâm hỗ trợ kỹ thuật nông lâm nghiệp Dung Quất cho thấy Giống KM₂₂₈

tuy hàm lượng tinh bột trung bình (thấp hơn KM₉₄) song năng suất củ tươi cao nên năng suất tinh bột khá cao, hơn hẳn các giống khác chỉ sau giống Sc₂₀₅.

 - Kết quả khảo nghiệm tại Trạm giống Cây Nông nghiệp Đức Hiệp thuộc Trung tâm Giống Cây trồng – Vật nuôi Quảng Ngãi.

(Niên vụ 2012-2013, đất gò đồi xám bạc màu, có tưới hạn chế, quy trình khảo nghiệm theo tiêu chuẩn QCVN01-61:2011/BNNPTNT.)

Nhận xét: Qua Số liệu kết quả khảo nghiệm tại Trạm giống cây nông nghiệp Đức Hiệp thuộc Trung tâm Giống Cây trồng - Vật nuôi Quảng Ngãi, giống KM₂₂₈  do năng suất củ tươi cao, tuy hàm lượng tinh bột đạt trung bình nên cuối cùng vẫn cho năng suất tinh bột cao nhất hơn hẳn KM₉₄ (giống phổ biến hiện nay).

- Kết quả khảo nghiệm của Trung tâm Tư vấn dịch vụ phát triển khoa học công nghệ thuộc Liên hiệp các Hội Khoa họcvà Kỹ thuật tỉnh Quảng Ngãi tại xã Đông Ấn huyện Sơn Tịnh (nay thuộc TP. Quảng Ngãi).

  (Niên vụ 2013-2014, đất gò đồi xám bạc màu, không tưới, quy trình khảo nghiệm theo tiêu chuẩn QCVN01-61:2011/BNNPTNT.)

Nhận xét: Từ số liệu kết quả khảo nghiệm của Trung tâm Tư vấn Dịch vụ phát triển khoa học công nghệ thuộc Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Quảng Ngãi thấy rằng KM₂₂₈ đạt năng suất củ tươi cao, hàm lượng tinh bột khá dẫn đến kết quả năng suất tinh bột đạt cao nhất, vượt hẳn KM₉₄ (giống hiện có trong sản xuất).