Hội nghị đã phổ biến cho cán bộ phòng ban, hội đoàn thể thuộc UBND huyện, hội viên, ngư dân, hộ kinh doanh tham gia khai thác thủy sản huyện Lý Sơn nắm được một số quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, mối nguy về an toàn thực phẩm, phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản, hướng dẫn thủ tục công bố sản phẩm; một số quy định về điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với tàu cá; một số quy định xử phạt vi phạm hành chính.

Quang cảnh Hội nghị
Hội nghị đi sâu hướng dẫn các đối tượng thực hiện ký cam kết sản xuất an toàn thực phẩm theo Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 gồm : (1) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; (2) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định, trừ tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15 mét trở lên; (3) Sơ chế nhỏ lẻ; (4) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ; và (5) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn thông qua phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện thông qua việc tổ chức ký cam kết, kiểm tra việc thực hiện nội dung đã cam kết và xử lý các cơ sở vi phạm cam kết.
Việc tổ chức ký cam kết 3 năm/lần với cơ quan được phân công quản lý phổ biến, hướng dẫn về thực hành sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn và tổ chức cho các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều 2 17/2018/TT-BNNPTNT này ký bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
Đối với các cơ sở vi phạm cam kết lần đầu: Cơ quan được phân công quản lý nhắc nhở cơ sở tuân thủ bản cam kết. Đối với các cơ sở vi phạm cam kết lần thứ hai: Cơ quan được phân công quản lý công khai việc cơ sở không thực hiện đúng cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn. Đối với cơ sở vi phạm cam kết gây hậu quả nghiêm trọng hoặc cơ sở vi phạm cam kết từ lần thứ 3 trở đi: Tùy theo mức độ vi phạm, cơ quan được phân công quản lý kiến nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý vi phạm theo quy định pháp luật hiện hành.
Hội nghị góp phần nâng cao kiến thức cho hội viên, ngư dân, hộ kinh doanh tham gia khai thác thủy sản huyện Lý Sơn, giúp người dân hiểu các quy định pháp luật để áp dụng trong lĩnh vực khai thác thuỷ sản mang lại hiệu quả kinh tế, an toàn và bền vững.
BH