| Văcxin H5N1 cho gia cầm từ... men bánh mỳ | |
| Ngày đưa: 05/12/2014 10:24:00 AM |
|
![]() Đây là sản phẩm của các nhà khoa học trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia TPHCM.
Theo ThS Trần Thị Hồng Kim, Trưởng nhóm nghiên cứu cho biết, nhóm đã nghiên cứu tạo ra dòng nấm men có mang kháng nguyên của virus H5N1 trên bề mặt tế bào bằng cách ứng dụng công nghệ bề mặt tế bào ở chủng tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae, ký hiệu là MT8-1 (một loại nấm men quen thuộc, không độc tố, dùng để làm men bánh mỳ, lên men rượu). Qua thử nghiệm cho thấy, dòng tế bào này có khả năng đáp ứng gây miễn dịch chống virus H5N1 trên chuột bạch. ThS Trần Thị Hồng Kim cũng cho hay, để phát triển thành văcxin, cần thử nghiệm thêm khả năng bảo vệ của dòng nấm men này đối với chuột, gà được gây nhiễm virus. Nếu kết quả thử nghiệm có tính bảo vệ tốt thì có thể dễ dàng sản xuất văcxin thông qua việc lên men nhân sinh khối tế bào nấm men này, mà không cần phải qua các bước tinh chế tốn kém. Thành công này là một bước tiến lớn mở ra triển vọng phát triển thành một loại văcxin rẻ tiền nhằm phòng cúm H5N1 cho gia cầm. Nhật Viên (Theo Bản tin Phổ biến kiến thức số 125, 5/12/2014) | |
|
Bản quyền ©2012 Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Quảng Ngãi | |